近年の試験成果

このページは、近年の研究成果を紹介しています。

育種・栽培に関すること

お茶生産スマート化の取り組み

環境保全型施肥の取り組み

点滴施肥　環境にやさしい茶園施肥法 

 

新品種‘鳳春（ほうしゅん）、展茗（てんみょう）’について

病害虫に関すること

チャトゲコナジラミについて 

クワシロカイガラムシ総合防除マニュアル 

チョウ目害虫の物理的防除 

製茶・加工に関すること

冷却循環式生葉保管装置の開発 

挽臼の温度と品質との関係解明 

覆い下茶の乾燥特性に適した粗揉条件 

てん茶乾燥工程における乾燥後水分の推定 

夏秋茶を活用した製品の食品利用 

てん茶製造工程における衛生管理マニュアルの策定 

デジタルカメラを用いててん茶外観の色情報を評価する 

機能性・利用に関すること

京都府茶業研究所が開発協力したティードリッパー

茶葉エキス粉末の開発について 

宇治茶の無機元素分析による産地判別技術の確立 

食品素材としてのてん茶の茎の利活用

 

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