京都府産"中シビ"をご賞味あれ！～近畿トップの漁獲量　小型クロマグロ試食会を2月11日に開催～

報道発表日：令和7年2月4日

農林水産部水産課

京都府は近畿随一のクロマグロの産地であり、中でも“中シビ”と呼ばれる小型クロマグロは近畿トップの漁獲量（令和5年度）を誇ります。京都府では、その魅力をPRするため、高品質な“中シビ”が出荷される2月に無料試食会を開催します。

開催日時

令和7年2月11日（火・祝）11時～/13時～

各回先着100食程度（なくなり次第終了です。）

開催場所

道の駅舞鶴港とれとれセンター（舞鶴市字下福井905番地）

舞鶴港とれとれセンター（外部リンク）

取材のお問い合わせ

2月10日（月曜日）17時までに水産課（TEL：075-414-4992）へ御連絡ください。

参考（クロマグロの資源管理）

クロマグロは、国際的な資源管理の取組により近年急速に資源量が回復し、漁獲できる量が大幅に増えました。

京都府でも漁獲枠を設定し、定置漁業者や釣り漁業者が資源管理に取り組んでいます。

水産庁HP（くろまぐろの部屋）（外部リンク）

京都府HP（漁業法に基づく特定水産資源の管理）

お問い合わせ