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丹後広域振興局

更新日：2014年3月13日

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料理・生活【丹後農業改良普及センター】

春のメニュー

01　ふきごはん（PDF：25KB）

02　木の芽ご飯（PDF：24KB）

03　えんどうご飯（PDF：38KB）

04　ゆるご餅（PDF：10KB）

05　よもぎ餅（PDF：9KB）

06　ヨモギのきな粉もち（PDF：14KB）

07　ふきの佃煮（PDF：9KB）

08　山椒の佃煮（PDF：46KB）

09　大豆と山椒煮（PDF：15KB）

10　ぜんまいと椎茸の煮物（PDF：16KB）

11　筍の山椒和え（PDF：54KB）

12　わさびの粕漬（PDF：10KB）

13　夏みかんマーマレード（PDF：9KB）

夏のメニュー

14　さざえご飯（PDF：14KB）

15　里もち（PDF：11KB）

16　ところてん（PDF：53KB）

17　きゅうりのビール漬け（PDF：10KB）

18　しば漬（PDF：9KB）

19　梅干し（PDF：9KB）

20　らっきょう漬け（PDF：10KB）

21　しそジュース（PDF：51KB）

22　しそ酒（PDF：49KB）

23　トマトケチャップ（PDF：9KB）

24　焼き肉のたれ（PDF：12KB）

秋のメニュー

25　みょうがご飯（PDF：9KB）

26　小豆ごはん（PDF：9KB）

27　黒豆ごはん（PDF：14KB）

28　おはぎ（ぼたもち）（PDF：14KB）

29　ゆず入りいもようかん（PDF：9KB）

30　さつま芋のかりんとう（PDF：9KB）

31　酢ズイキ（PDF：14KB）

32　いもづるの佃煮（PDF：9KB）

33　黒豆の炊き方（PDF：9KB）

34　ふろふき大根（PDF：16KB）

35　大根の甘酢漬（PDF：19KB）

36　たくあん（PDF：9KB）

冬のメニュー

37　はばご飯（PDF：17KB）

38　牡蠣（かき）飯（PDF：9KB）

39　かきもち（PDF：10KB）

40　米こうじ（みそ用）（PDF：16KB）

41　甘酒（PDF：9KB）

42　みそ（PDF：10KB）

43　冬野菜のピクルス（PDF：14KB）

44　白菜漬（PDF：14KB）

45　イカの炊き込みご飯（PDF：9KB）

46　たこ飯（PDF：9KB）

47　バラ寿司（PDF：10KB）

48　巻き寿司（PDF：10KB）

49　山菜おこわ（PDF：13KB）

50　ミックスおこわ（PDF：10KB）

51　こごめ餅（PDF：9KB）

52　茶わん蒸し（PDF：14KB）

53　ねぎ焼き（PDF：11KB）

54　大豆とじゃこのあめ煮（PDF：9KB）

55　羅漢和え（PDF：17KB）

56　福神漬（PDF：14KB）

57　豆腐（PDF：19KB）

58　こんにゃく（PDF：52KB）

お問い合わせ

丹後広域振興局農林商工部 丹後農業改良普及センター

京丹後市峰山町丹波855

電話番号：0772-62-4308

ファックス：0772-62-5894

tanshin-no-tango-nokai@pref.kyoto.lg.jp

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京丹後市峰山町丹波855
（峰山総合庁舎内）

電話番号：0772-62-4308
ファックス：0772-62-5894
e-mail：tanshin-no-tango-nokai@pref.kyoto.lg.jp

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