ノロウイルスによる感染性胃腸炎にご注意
ノロウィルスによる感染性胃腸炎は冬場に流行しますので、感染の予防を万全にするなど、十分に気を付けてください。
ノロウイルスって何？
- ヒトの腸で増殖するウイルスで、10～100個体内に入っただけで感染するといわれています。
- 他の食中毒菌とは異なり、食品中では増えません。
- ヒトから排出されたウイルスは河川を経て海にたどり着き、カキなどの二枚貝の内臓に蓄積されます。熱に弱く、十分な加熱で死滅するウイルスです。
どうやって感染するの？
- 汚染された貝類を、生あるいは十分に加熱せずに食べた場合（生カキ等二枚貝）
- 感染者が調理して汚染された食品を食べた場合（用便後などの手洗いが不十分なまま料理をすることで、食品が汚染されます）
- 患者のふん便や吐ぶつからの二次感染
症状は？
潜伏期間
主症状
- 吐き気、おう吐、下痢、腹痛、発熱（38度以下）
- 通常はこうした症状が1～2日続いた後治癒し、後遺症はありません。
- 下痢症状がなくなっても、通常では1週間程度、長いときには1ヶ月程度ウイルス の排泄が続く（人にうつす可能性がある）ことがあります。
- 免疫力の弱い幼児や高齢者などでは症状が重くなる場合があり、注意が必要 です。
治療法は？
- 予防薬やワクチンはありません。
- 脱水症状がひどい場合に輸液を行うなどの対症療法を行います。
- 下痢止め、腸運動抑制剤の使用は禁忌です。
- 症状があるときは、必ず医療機関を受診しましょう！！
感染を予防するために
食中毒予防
- 確実な加熱、中心温度85度以上1分間以上加熱でウイルスは死滅する。
（湯通し程度の加熱ではウイルスは死にません）
- 手指、調理器具を介した食品への二次汚染予防、衛生管理の徹底。
- 調理する人は下痢・おう吐などの症状がある場合は調理に従事しない。
人から人への二次感染予防
- 手洗いが大切です！
- 手洗いのあとは清潔なタオルを使用し、共用は避けましょう。
- おう吐物や糞便で汚れた衣類を片づけるときは、使い捨て手袋・マスクを使 いましょう。
- おう吐物を片づけた用具・雑巾類は、塩素系漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム）でつけ置き洗いしましょう。（他の者とは分けて洗いましょう）
- おう吐物などで汚れた床は、塩素系漂白剤を含ませた布やペーパーで拭きましょう。絨毯や畳など消毒液が浸透しにくい場所は、消毒液を染みこませた布やペーパーで被い、その上からナイロンをかぶせてしばらく放置しましょう。
社会福祉施設の方へ
下記のホームページを参照してください。
問い合わせ
京都府南丹保健所 保健課 感染症・難病係
電話：0771-62-2979 FAX：0771-63-0609