食中毒の発生について

(1)初発日時：3月11日（火曜）午後5時30分頃

(2)有症者：7名（24歳～53歳）
うち2名が医療機関を受診。入院者はなく、全員が快復に向かっている。

(3)主な症状：下痢、嘔吐、発熱

(4)病因物質：ノロウイルスGⅡ

(5)原因食事：3月10日（月曜）に当該飲食店が提供した食事
主なメニュー：にぎり寿司、刺身、ハラミ、タン元、生牡蠣、焼牡蠣等

(1)屋号：魚とホルモン七輪亭

(2)所在地：宇治市小倉町西浦82-24

(3)営業者：玄　秀基

(4)許可業種：飲食店営業

(1)有症者の共通食は、当該飲食店が提供した食事のみである。

(2)有症者の発症状況が類似しており、有症者5名及び原因施設の調理従事者1名の便からノロウイルスGⅡが検出された（保健環境研究所で検査を実施）。

(3)有症者の症状と、ノロウイルスによる食中毒症状が類似している。

(4)患者を診察した医師から食中毒の届出があった。

(1)原因施設の立入調査（3月14日（金曜））
(調理従事者の検便、衛生指導、施設の清掃・消毒の指示等）

(2)喫食者の調査（3月14日（金曜）から3月17日（月曜））
（発症状況調査、喫食状況調査、検便等）

(3)食品衛生法の規定による営業停止処分
（3月17日（月曜）から3月18日（火曜）までの2日間）
※3月14日（金曜）から当該施設は営業を自粛。