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ハム工房古都
ここでは、京のこだわり畜産物生産農場「日吉ファーム質美分場」(ポーク-001号)、「日吉ファーム」(ポーク-002号)の商品が味わえます。
完全無添加にこだわったハム・ソーセージには、日吉ファームの甘みがありやわらかい「京丹波高原豚」を使用しています。
塩やスパイスにもこだわった安心安全な美味しさです。
詳細についてはホームページか、直接店舗にご確認下さい。
- 所在地：京都市東山区山田町499番地1
- 電話番号：075-525-0068
- 主な商品：ハム、ソーセージ
- HPアドレス：http://www.hamkobo-koto.jp/（外部リンク）
生産している登録農場
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「日吉ファーム質美分場」（ポーク-001号）
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「日吉ファーム」（ポーク-002号）
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