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使用されているたまごは、こだわり農場「みずほファーム」の『さくらたまご』です。
しっかりした飼育管理と衛生対策で、健康に育てられたさくら鶏から産まれた卵は、黄身が大きくて濃厚な味わいです。定番のだし巻きたまごなど様々な料理に使用されています。
豚肉は「日吉ファーム」の『京都ぽーく』を使っています。日吉ファームは、平成29年9月に開催された「第5回全日本豚枝肉コンクール」で最高位(農林水産大臣賞)を3年ぶり3度目受賞しました。
詳細についてはホームページか、直接店舗にご確認下さい。
店舗 | 所在地 | 電話番号 | |
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京うまれごはん日和烏丸丸太町店 |
食 | 京都市上京区春日町434番地1 | 075-223-8228 |
桂店 | 買 | 京都市西京区桂南巽町133-2桂オーエスプラザビル1F | 075-381-9000 |
西大路御池店 | 買 | 京都市中京区西ノ京東中合町78丸萬ビル1F | 075-803-1377 |
上桂店 | 買 | 京都市西京区松尾鈴川町87-4スミビル1F | 075-391-0664 |
帷子ノ辻店 |
買 |
京都市右京区太秦帷子ヶ辻町11-12
|
075-861-4555 |
西京極店 |
買 | 京都市右京区西京極町ノ坪町2 |
075-314-2990 |
「みずほファーム」(エッグ-009号)
「日吉ファーム質美分場」(ポーク-001号)
「日吉ファーム」(ポーク-002号)
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