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第５回京のこだわり畜産物生産農場登録証交付式を行いました。
平成28年4月13日（水曜日）午後1時から
京都府公館レセプションホール
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区分 |
農場名 |
農場主 |
農場のこだわり、特色等 |
市町村 |
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| 1 | 酪農 | 農事組合法人 クローバー牧場 |
農事組合法人クローバー牧場 | 高い衛生レベルの搾乳施設で生乳を処理する「特別牛乳」の製造している。「特別牛乳」は全国で４農場しか認められていない希少なものである。 | 木津川市 | |
| 2 | 肉牛 | 有限会社 あっぷるふぁーむ |
有限会社 あっぷるふぁーむ |
稲作から出た籾殻を牛舎内に潤沢に敷くことで、牛体を清潔に保ち、自然に近い長い授乳期間をとることで、発育の良い子牛育成をしている。 | 与謝野町 | |
| 3 | 肉牛 | 亀岡牛人見畜産 | 有限会社亀岡牛人見畜産 | 亀岡市内で黒毛和種を育てている肥育農家と計７戸で、亀岡牛生産株式会社を立ち上げ「亀岡牛」を地域ブランドとして育成している。 | 牛舎の清掃、牛舎内で使う道具、飼料の整理整頓など清潔な畜舎環境を維持している。 | 亀岡市 |
| 4 | 肉牛 | 農事組合法人 南桑営農組合 |
農事組合法人南桑営農組合 | 地域で開催されるイベントで亀岡牛販売店の出店に協力し消費者交流をしている。 | ||
| 5 | 肉牛 | 八木畜産 | 有限会社八木畜産 | 換気扇を駆使して牛舎内に新鮮な空気が流れることで牛が快適に過ごせるよう工夫している。 | ||
| 6 | 肉牛 | 原田牧場 | 有限会社原田牧場 | 高頻度でおがくずを追加・交換することで、牛が快適に過ごせる清潔な牛床作りをしている。 | ||
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