きょうと食いく先生　野村　拓也さん

氏名	野村　拓也 （のむら　たくや）
職業	畜産
大切にしていること	覚悟と努力
実施可能な食育授業	［体験］牧場見学 ［体験、講義］酪農の仕事について

 

野村さんにお話しを聞きました！

インタビューの内容を、話題別にまとめました。具体的な内容について知りたい方はテーマをクリックしてください。

■話題1「興味を持ち、楽しみながら学んで欲しい」

食育を伝える上で心がけていることとは

■話題2「牛16頭から始まった酪農経営」

現在に至るまでの酪農経営と野村さんのいう「理想の酪農」とは

■話題3「こだわりを伝える必要性」

食育の課題と今後、予想される消費者ニーズとは

■話題4「牛乳以上に安心で美味しい飲み物はない！」

牛乳の魅力や消費者ニーズとは

■話題5「酪農の担い手を増やすには」

酪農経営の厳しさと担い手を増やすための方法とは

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