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きょうと食いく先生 橋田 佳広さん
| 氏名 | 橋田 佳広（はしだ よしひろ） |
| 職業 | ライスミルクジェラート製造・販売業 |
| 大切にしていること | 地産の素材 |
| 実施可能な食育授業 | ジビエ料理（シカ肉、イノシシ肉）の魅力を伝える調理実習 |
| この分野に従事したきっかけ | 丹後の豊かな素材を学生の頃から身近に感じ触れ、興味を持ってもらいたい |
お問い合わせ
丹後広域振興局農林商工部 農商工連携・推進課
京丹後市峰山町丹波855
電話番号：0772-62-4315
ファックス：0772-62-4333