きょうと食いく先生　重田浩志さん　重田舞さん

重田浩志さん、舞さん写真

（左：重田浩志さん、右：重田舞さん）

氏名	重田浩志（しげたひろし）重田舞（しげたまい）
職業	味噌製造業
大切にされていること	農薬や化成肥料を使用せずお米や大豆を栽培し、味噌を仕込み、お客様にお届けすること
実施可能な食育授業	味噌作り
この分野に従事したきっかけ	地元の味噌蔵が廃業されるというお話を伺い、後世に残していきたいと感じ継承したため
取り組んでいる食育活動	味噌作り（こども園や小学校、地元公民館など）
食育を取り組む上で心がけていること	できるだけ多くの質問をいただけるように時間を設ける
食育で重要だと感じていること	幼少期や学童期など、幼い頃から食事の大切さを感じてもらうこと
今後取り組みたい食育活動	4〜12歳ぐらいの子供たちに味噌の作り方を伝え、食べ物を作る楽しさや食事の大切さを感じてもらいたい
学校側へのメッセージ	味噌を仕込み、熟成後は各施設で味わっていただけます。

お問い合わせ

丹後広域振興局農林商工部農商工連携・推進課

京丹後市峰山町丹波855

電話番号：0772-62-4315

ファックス：0772-62-4333

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