図書・雑誌掲載実績

令和元年度

 1. Morita, S. Engineering of abiotic stress tolerance by modulating antioxidant defense systems.

 2. 佐藤茂、久保中央：近江カブの祖先種と後代種の系譜―‘近江かぶら’は聖護院カブの祖先種か？農業および園芸94(10): 849-856(2019)

 3. 佐藤茂、久保中央、中谷花詠：滋賀県在来の赤カブの起源種と系譜.農業および園芸94(11): 966-971(2019)

平成30年度

1. 武田征士、福井善男、澁谷満男、大迫敬義、糟谷信彦、中尾史郎、桂明宏：綾部市・光野のヒメザゼンソウ自生地の発見・調査と保全活動に向けた取り組み. 「京都府立大学学術報告生命環境学」70号：25-30（2018）
2. Morita, S. Engineering of abiotic stress tolerance by modulating antioxidant defense systems. “Advances in Rice Research for Abiotic Stress Tolerance” (Hasanuzzaman, M., Fujita, M., Biswas, J.K., Nahar, K. eds.), pp. 755-765,Woodhead Publishing (2019)
3. 久保中央: DNAからみた宇治茶の来歴.「京都を学ぶ 【南山城編】―文化資源を発掘する―」京都学研究会編,ナカニシヤ出版,京都,pp. 60-77 (2019)

平成29年度

1. 増村威宏、齊藤雄飛：米の食味に関与する貯蔵タンパク質の米粒内分布の解析.「米の外観品質・食味-最新研究と改善技術-」 第13章、松江勇次編、養賢堂 (2018)

平成28年度

1. 森田重人：被覆栽培した茶における段階被覆による光障害の軽減.月刊「茶」、69時22分-26(2016)
2. 北村葵：作り継がれる豊かな味わい『京都の小豆』月刊京都1月号

平成27年度

1. 佐生愛、増村威宏：米タンパク質の特性を利用した経口ワクチンの開発　医療用遺伝子組換え植物の開発の動向.化学と生物、53:362-367(2015)
2. 増村威宏、大橋善之、藤原久志、若井芳則：酒造原料米のタンパク質と酒造適性との関係.New Food Industry、58時29分-35(2016)
3. 小川昂志：京都の秋の味覚『紫ずきん』月刊京都10月号
4. 小川昂志：府民だより11月号　京食材コーナー　縁起が良くて味も良い「えびいも」
5. 山崎むつみ：ダイズモザイクウイルス抵抗性黒大豆エダマメ「紫ずきん3号」.JATAFFジャーナルVol.4,No1時08分-9

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