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報道発表日:令和6年10月9日
文化生活部生活衛生課
下記のとおり決定されましたので、お知らせします。
なお、個人情報など、一部掲載していない事項があります。
(1)食品衛生功労者3名
氏名 | 屋号(営業種) | 所在地 |
水嶋道純(みずしまみちずみ) | ありがとうはんなり食堂舞鶴本店(飲食店営業) | 舞鶴市 |
土佐勝美(とさかつみ) | 土佐寿司(飲食店営業) | 京丹波町 |
渡辺哲雄(わたなべてつお) | 渡半(飲食店営業) | 京都市 |
選定基準:食品衛生の普及向上に努め、食品衛生行政に協力、知事又は(公社)日本食品衛生協会会長表彰を受けた者(50歳以上、営業歴10年以上又は業界の指導・育成15年以上)
(2)食品衛生優良施設1施設
施設名 | 所在地 | 代表者(職名) | 営業種 |
新治製菓舗(しんじせいかほ) | 福知山市 | 新治万喜雄(営業者) | 菓子製造業 |
選定基準:施設が特に優秀であり他の模範となるもので、知事又は(公社)日本食品衛生協会会長表彰を受けたことがあること(営業歴10年以上、施設建築後3年以上、過去3年間の監視点数が平均95点以上)
日時:令和6年10月24日(木曜)午前10時から
場所:明治座(東京都中央区)
参考(過去の大臣表彰の実績)
令和5年度:3名、2施設
令和4年度:3名、2施設
令和3年度:3名、2施設
令和2年度:2名、2施設
令和元年度:3名、1施設
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