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森の京都エリアでは、魅力ある食材のひとつであるジビエについて、各地域の特徴を活かした消費拡大を推進しています。その一環として、飲食店等がオリジナルのジビエ料理等を提供することにより、ジビエのメニューや精肉販売の定着を図り、地域振興に繋げることを目的に、ジビエフェアを開催します。
ジビエは高タンパク・低カロリーでヘルシーな食材として注目を集めています。とりわけ鹿肉は、脂質が低く鉄分が豊富です。この機会にぜひお召し上がりください。
詳細については、森の京都DMOホームページ(外部リンク)をご覧ください。
令和4年11月19日(土曜日)から令和5年2月12日(日曜日)の86日間
ジビエ料理を食べてアンケートに答えることで鹿ソーセージ、鹿肉味噌、鹿肉ローストのいずれかが抽選で当たります。アンケートの回答方法は次のとおりです。
38店舗
(亀岡市:4店、南丹市:6店、京丹波町:4店、福知山市:13店、綾部市:3店、舞鶴市:5店、京都市右京区:3店)
森の京都DMO、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局
(一社)森の京都地域振興社(森の京都DMO)
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南丹広域振興局 地域連携・振興部 企画・連携推進課
〒621-0851 京都府亀岡市荒塚町1-4-1
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E-mail:n-c-kikaku@pref.kyoto.lg.jp
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お問い合わせ
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