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トップページ > 産業・雇用 > 農林水産業担い手育成・就業支援 > 茶業研究所(宇治茶部) > お茶のおいしい入れ方 番茶
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準備するもの:土瓶、茶碗
1 お茶の葉を約15グラム( 茶さじ3杯 )を急須に入れます。
2 ポットのお湯を約600ミリリットル注ぎます。
3 約30秒待ってから茶碗に均等に注ぎ入れます。
4 さっぱりとした苦みと、さわやかな後口を味わいましょう。
お問い合わせ
農林水産部京都府農林水産技術センター 茶業研究所
宇治市白川中ノ薗1
電話番号:0774-22-5577
ファックス:0774-22-5877
ngc-chaken@pref.kyoto.lg.jp